LES PRODUITS ''made in BREIZH''
La bière COREFF
Une petite binouze avant de se quitter!!!!
S' il est une phrase qui fait partie de mes prestations, c'est bien celle là. J'ai toujours eu la volonté de faire la promotion des produits fabriqués en Bretagne. La bière COREFF a une identité très forte, elle représente parfaitement le pays Celte qu'est la Bretagne.
La bière COREFF est une bière local, fabriqué à CARHAIX. Entreprise tenue par Matthieu Breton depuis 2008, la brasserie COREFF a une longue et riche histoire depuis sa fondation en 1985. Cette bière sent et respire la Bretagne. J'ai voulu comme certains guides de pêche Gallois ou Irlandais, avoir une marque de bière partenaire de mon activité. Je ne cache pas ma fierté de représenter en tant que guide cette marque emblématique de mon pays Breton.
Il faut dire que après avoir passé une ou plusieurs belles journées à la poursuite de la truite du bar ou du brochet et accompagné d'un ou plusieurs pêcheurs, se quitter comme çà sonne la fin d une belle journée trop brutalement.
Partager une bière ensemble en fin de journée devant la mer ou la rivière c'est quand même autre chose. C'est la raison pour laquelle je vous ferai déguster une bière COREFF BLONDE BIO. COREFF a sélectionné des céréales cultivées biologiquement et produites chez nous en Bretagne pour sa fabrication.
La brasserie COREFF situé à CARHAIX dans le Finistère est ouverte au public, vous pourrez découvrir toute la gamme des produits. Croyez moi çà vaut le détour.
pour plus d'infos:brasserie-coreff.com
Les gâteaux MENOU
Je m'en rappelle comme si c'était hier, à l'âge de 12 ans, je partais à la pêche sur le Leff toute l'après-midi.
En revenant en fin d'aprèm, et à l'heure sinon gare à la roustée, j'avais le droit au goûter. Café au lait et palais Breton...MIAM !!! un délice…
Dans mon activité de guide de pêche je fais découvrir ou redécouvrir en offrant un gâteau Breton, le palets, accompagné d'un café, ça va tellement bien avec la pêche.
Mais pas n'importe quel PALETS, un biscuit fabriqué à PLOUGONVER à coté de chez moi par une entreprise familiale LA BISCUITERIE MEUNOU.
Biscuiterie Ménou – Recettes gourmandes depuis 1879 (biscuiterie-menou.fr)
Il faut bien dire que ces biscuits là c'est quelque chose, connue et reconnue dans toute la Bretagne, cette entreprise familiale est restée au pays pour produire ces délicieuses pâtisseries et c'est tout à leur honneur. C'est aussi la raison pour laquelle j'ai voulu tisser ce partenariat en faisant découvrir ces délicieux produits aux pêcheurs que je guide. Je pense très sincèrement que c'est grâce à des gens de valeurs comme la famille MEUNOU, que la vie en milieu rural a du sens. Un exemple de courage et d'obstination.
J'ai sélectionné trois biscuits offerts lors de mes prestations.
PALETS blé noir et céréales
à bientôt au bord de l'eau
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